Рецепт - Запеканка "курочка с яблочками"

• Фарш куриный — 0.5 кг
• Лук репчатый — две штуки
• Мука — две столовых ложки
• Яйцо — две штуки
• Морковь — одна штука
• Яблоко — две штуки
• Сыр твердый — 0.5 кг
• Майонез — 250 грамм

Лук мелко порезать и пассеровать на растительном масле до золотистого цвета.
Морковь потереть на мелкой терке.
В фарш добавьте обжаренный лук, тертую морковь, соль, перец и базилик (сушенный), перемешайте. Туда же 2 яйца и 2 столовые ложки муки. Хорошо вымешать.
Форму смажьте растительным маслом, выложите фарш, разровняйте по всей поверхности, сверху выложите яблоки натертые на крупную терку (предварительно яблоки очистите от кожуры и семечек).
Сыр потереть на крупной терке, посыпьте сверху запеканку, и залейте все пачкой майонеза. Накройте форму фольгой. Поставьте в разогретую духовку на 40 минут при 180*С.
Это ваш кусочек! Угощайтесь! Приятного аппетита!!!