Рецепт - Торт "Черно - белая жизнь"

• Яйцо куриное — три штуки
• Сахар — 1 стак.
• Сметана (для теста) — 1 стак.
• Сода — одна чайная ложка
• Уксус (гасить соду)
• Мука пшеничная — 1.5 стак.
• Ванилин
• Чернослив — 1/2 стак.
• Какао-порошок — 1.5 стак.
• Масло сливочное

Способ приготовления:
1 ) Яйца взбейте с сахаром до образования пышной массы.
2 ) Влейте сметану, добавьте соду, погашенную уксусом, муку, щепотку ванилина.
3 ) Все перемешайте до образования однородной массы.
4 ) Делим тесто на 3 части, в одну из них добавьте немного какао.
5 ) выпекайте 3 коржа: 2 белых и 1 черный.
6 ) Каждый слой можно пропитайте сиропом (1 /2 ст. кипятка + 1 ст. ложку сахара).
7 ) Коржи пропитывают кремом, а сверху поливают глазурью.
Приготовление крема:
Взбейте сметану с сахаром , добавьте порезанный чернослив.
Приготовление глазури:
Сметану, сахар, какао и сливочное масло смешивают и ставят на огонь, постоянно помешивая. доведите до однородной массы (не кипятить), остужаем и нанесите на торт.