Рецепт - "Грибной дождь"

• Шампиньоны — 350 грамм
• Лук репчатый — две штуки
• Сыр твердый ( любой) — 150 грамм
• Кукуруза ( консервированная) — 1 бан.
• Соль ( по вкусу)
• Перец черный ( молотый, по вкусу)
• Кетчуп
• Петрушка — 1 пуч.
• Майонез
• Мука — 500 грамм
• Масло растительное — четыре столовых ложки
• Дрожжи ( сухие)

Разведите дрожжи в 1 стакане (220 мл. ) теплой воды, добавьте соль и муку.
Хорошо перемешайте, влейте в смесь растительное масло, замесите тесто, и оставьте на 30 минут (тесто получается, как на оладьи).
Нарежьте грибы произвольно, уложите их на сковородку разогретую и смазанную маслом.
Добавьте кукурузу и тертый сыр.
Все перемешайте.
Полейте кетчупом и сверху вылейте тесто, разровняйте (лучше ложкой, смоченной в холодной воде, чтоб тесто не липло).
Поставьте "пиццу" в хорошо разогретую духовку (до 180 *С. ) и выпекайте 25 минут.
При подаче посыпьте рубленой петрушкой и полейте майонезом.