кораблики из яйца
Рецепт - Закуска "Кораблик"
- Огурец ( свежий) — восемь штук
- Крабовые палочки — 240 грамм
- Яйцо — три штуки
- Кукуруза ( консервированная) — 1 бан.
- Майонез — 150 грамм
- Соль ( по вкусу)
- Перец черный ( молотый, по вкусу)
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Сыр мягкий — 100 грамм
Огурцы вымыть, обсушите, и разрежьте вдоль пополам, аккуратно выньте мякоть ложкой не пробив стенки, мякоть порубите.
Крабовые палочки нарежьте мелкими кубиками.
Яйца отварите, нарежьте кубиками.
Крабовые палочки, яйца, кукурузу, соедините с огуречной мякотью, перемешайте, посолите, поперчите, заправьте майонезом.
Разложите салат в огуречные "лодочки", посыпьте мелко порезанным зелeным луком.
С краю "лодочки" воткнуть зубочистку, на неe надеть сыр вырезанный треугольником (это будет парус).