рецепт орешков с фото

Рецепт - Нежная куриная грудка с шампиньонами и овощами

• Грудка куриная (небольшая) — одна штука
• Лук репчатый — одна штука
• Перец болгарский — одна штука
• Шампиньоны — 150 грамм
• Яйцо — одна штука
• Крахмал — одна столовая ложка
• Сок лимонный
• Соль
• Перец
• Имбирь
• Кориандр (молотый)
• Масло растительное (для обжарки)

Нарежьте грудку соломкой. Посолите, поперчите, добавьте специи - по вкусу.
Добавьте сырое яйцо. Перемешайте.
Добавьте крахмал. Перемешайте.
Отставить в сторону на несколько минут. Тем временем, нарежте шампиньоны (пластинками) и овощи (соломкой).
В разогретом растительном масле (без запаха), обжарьте грудку.
Добавьте шампиньоны.
И овощи.
Выжимаем лимонный сок. Оставляем на 5 минут под крышкой, на небольшом огне.
Всё готово! Подавайте с любым гарниром, я просто с огурчиками. Приятного аппетита!!!