Рецепт - Тыквенные маффины
- Тыква (чашка тыквенного пюре)
- Лук репчатый — одна штука
- Мука — 100 грамм
- Разрыхлитель теста — одна столовая ложка
- Яйцо куриное — одна штука
- Йогурт — 100 грамм
- Сыр — 50 грамм
- Соль
- Перец (по вкусу)
- Масло растительное — 50 грамм
Тёртую тыкву, лук, мелко нарезанный, сыр перемешаем.
Затем яйцо, растительное масло.
Муку с разрыхлителем
и йогурт, массу хорошенько перемешаем.
Выложить в формочки, сверху за неимением тыквенных семечек положила другие, или можно посыплем кунжутом.
Выпекать в при t=180*.