Готовят, как описано выше, закарпатские галушки. Свежий творог против рают, добавляют сахар и перемешивают, чтобы масса стала однородной, без больших комков. Затем сваренные галушки соединяют с подготовленной массой из сыра и перемешивают. Подавая на стол, горячие галушки поливают разогретым сливочным маслом или нехолодной сметаной. Эти же клецки можно заправить и шкварками. Расхода продуктов на одну порцию: клецки закарпатские отварные 170 г, сыр свежий 70 г, сахар-песок 10 г, масло сливочное 10 г или сметана 40 г.