Домашний салат 3-4 вареных картофелины, 200 г жареного или вареного мяса, 1-2 соленых огурца, 1-2 яблока, вареная морковка, луковица, сваренное вкрутую яйцо, 2-3 столовые ложки сметаны или майонеза, зеленый лук, сахар, уксус , соль. Картофель, мясо, морковь, огурцы, яблоки нарежьте мелкими кубиками и соедините с нашинкованным репчатым луком. Заправив солью, сахаром и уксусом, вымешайте массу со сметаной или майонезом и выложите в стеклянную салатницу, посыпьте мелко иссеченным яйцом и зеленым луком. Салат украсит ваш импровизированный стол, если его украсить листьями зеленого салата, мелкими маринованными помидорами или маслинами.