Многие дачники, пользуясь близким расположением лесов, частенько собирают грибы, а некоторые даже организовывают их выращивание прямо на приусадебном участке. Собранный урожай при этом, чаще всего, маринуют или солят, закрывая в стеклянных банках, закатанных металлическими крышками. Получается, конечно, вкусно, но, во-первых, хлопотно, во-вторых, требует много места для длительного хранения. Гораздо более простой способ – заморозить грибы, расфасовав по полиэтиленовым пакетам. Но тут непонятно другое - как использовать переработанные подобным образом грибы зимой?