рафаэлло рецепт

Рецепт - Сладкий десерт "Рафаэлло"

• Сахар-песок — 150 грамм
• Масло сливочное — 125 грамм
• Стружка кокосовая — 200 грамм
• Молоко сухое — 250 грамм
• Орехи фундук (или миндаль)
• Вода — 100 мл

В воду всыпьте сахар, поставьте на огонь, добавьте масло. Доведите до кипения и варите до образования однородной массы. Снимите с огня, охладите до 40 градусов.
Добавьте половину кокосовой стружки и сухое молоко. Поставьте в холодильник на 4 часа.
После десертной ложкой возьмите немного сладкой массы, в середину положите орешек, закатайте в шарик, обваляйте в оставшейся кокосовой стружке.