Еще каких-нибудь 20 лет назад среднестатистический советский человек знал про кофе и кофейные напитки лишь то, что это тонизирующие составы темно-коричневого цвета и с необычным горьковатым привкусом. Да и нужно ли было знать что-то большее, если то что предлагалось в заведениях общепита явно не могло называться кофе, а на прилавках магазинов можно было обнаружить один, в лучшем случае два сорта быстрорастворимого кофе, да и то не лучшего качества. Видимо с той поры и закрепилось у большинства россиян привычка пить исключительно растворимый кофе, залитый кипящей водой. А между тем, на основе кофе ведь можно приготовить столько замечательных вкусных напитков, которые так приятно будет смаковать, сидя рядом с уютным теплым камином загородного дома.