DataLife Engine > Готовые рецепты > Рецепт - Зеленый борщ

Рецепт - Зеленый борщ


24-07-2012, 18:35. Разместил: recept

Рецепт - Зеленый борщ


Рецепт - Зеленый борщ

Ингредиенты для рецепта Зеленый борщ

  • Курицa — одна штука
  • Картофель — четыре штуки
  • Морковь — одна штука
  • Лук репчатый — одна штука
  • Щавель — 1-2 пуч.
  • Зелень — 1 пуч.
  • Яйцо — три штуки


Способ приготовления рецепта Зеленый борщ


Сварите любой бульон ( у меня куриный).
Кладем в бульон нарезанный картофель, натертую морковь. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле, с добавлением немного сливочного.
Отвариваем яйца и мелко порежьте. Нарежьте зелень и щавель.
Когда картофель почти сварится, к нему добавьте "зажарку", щавель, зелень, яйца, специи, и соль. Дайте немного покипеть.
Со сметанкой такая вкуснятина!

Вернуться назад