DataLife Engine > Готовые рецепты > Рецепт - Тортик из баклажанов с орешками
Рецепт - Тортик из баклажанов с орешками24-07-2012, 18:34. Разместил: recept |
Рецепт - Тортик из баклажанов с орешкамиИнгредиенты для рецепта Тортик из баклажанов с орешками
Способ приготовления рецепта Тортик из баклажанов с орешками Баклажаны нарежьте тонкими колечками. Слегка посолите их и оставьте на 20 минут. Обжарьте баклажаны на растительном масле. Орехи и чеснок измельчите в блендере. Зелень мелко нарежьте (у меня была петрушка, укроп и кинза). Добавьте к зелени измельчённые орехи с чесноком, соль, перец - по вкусу и майонез. На блюдо выложите листья салата. На них обжаренные баклажаны. Нарезанные кружочками помидоры. Слегка посолите и поперчите. На помидоры чесночно-майонезно-ореховую смесь. Повторите все слои, я делала на уменьшение, то есть первый слой, например 10 кружочков баклажана, далее - 7 и так после этого... Украсьте по желанию. Приятного аппетита! Вернуться назад |