DataLife Engine > Готовые рецепты > Рецепт - Яблоки в кляре
Рецепт - Яблоки в кляре24-07-2012, 18:33. Разместил: recept |
Рецепт - Яблоки в кляреИнгредиенты для рецепта Яблоки в кляре
Способ приготовления рецепта Яблоки в кляре Яблоки помойте, очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте ломтиками или тонкими кружочками. Яйца разделите на белки и желтки. Просейте муку, влейте молоко, добавьте желтки и хорошо перемешайте. Белки взбейте в крепкую пену, осторожно введите с тесто. Сковороду с маслом разогрейте. Каждый кусочек яблока обмакните в кляр и опустите в горячий фритюр. Поджарьте с двух сторон до золотистого цвета. При подаче обсыпать сахарной пудрой и корицей. Вернуться назад |