DataLife Engine > Готовые рецепты > Рецепт - Тыква с сюрпризом
Рецепт - Тыква с сюрпризом24-07-2012, 18:33. Разместил: recept |
Рецепт - Тыква с сюрпризомИнгредиенты для рецепта Тыква с сюрпризом
Способ приготовления рецепта Тыква с сюрпризом У круглой тыквы срезаем верхушку, выбираем мякоть. Мелко порежьте мякоть и тушим в растительном масле с мелко нарезанным луком и мякишем тыквы, нарезанным кусочками, посолите, добавьте специи. На крупной тёрке измельчите редьку. Измельчите орехи. Обжарьте в масле редьку с орехами, посолите по вкусу. Выложите в тыкву начинку из мяса, лука, и тыквы. После этого начиняем редькой с орехами почти доверху. Закрываем "крышечкой", смажьте растительным маслом, ставьте в прогретую духовку на час-полтора (когда духовка раскалится, убавляем огонь). Наша тыква подрумянилась. В готовой тыкве перемешайте ложкой начинку. И приглашаем всех к столу! Приятнейшего аппетита!!! Этот "сюрприз"готовил мой муж, а снимала дочка (меня дома не было). Для меня это было двойным сюрпризом-приготовили, да ещe и засняли своe творение. Прелесть!!! P/S Готовую тыкву можно осторожно переложите на блюдо, облить ложкой спирта(коньяка) и поджечь, внести в комнату с зажженными свечами (гирляндами) - эффект поразительный! И это уже Новогоднее праздничное блюдо! Попробуйте! Вернуться назад |