DataLife Engine > Готовые рецепты > Рецепт - А-ля "Бигос" с грибами
Рецепт - А-ля "Бигос" с грибами24-07-2012, 18:32. Разместил: recept |
Рецепт - А-ля "Бигос" с грибамиИнгредиенты для рецепта А-ля "Бигос" с грибами
Способ приготовления рецепта А-ля "Бигос" с грибами Цветную капусту разобрать на соцветия и вместе с брюссельской отварите в подсоленной воде в течении 5 -7 минут. Откиньте на дуршлаг. Грибы порезать небольшими ломтиками, лук и морковку кубиками. Разогрейте в глубокой сковородке растительное масло и потушите в нем отварную капусту. После этого добавьте туда же лук и морковь. Минут через 5 добавьте грибы. Тушите пока не испариться вся жидкость. Когда блюдо будет почти готово, добавьте соевый соус и сосиски, порезанные кружками. Поперчите, если надо, добавьте соли, и потушите еще минуты 2 -3, все хорошенько перемешав. Вернуться назад |