Рецепт - Кальмары с грибами

• Кальмар — четыре штуки
• Шампиньоны — 250 грамм
• Лук репчатый — две штуки
• Вино белое сухое — 20 мл
• Зелень

Нарезали грибочки, лук и кальмары.
Грибочки слегка обжарьте на масле.
Теперь добавьте лук и пару минуток обжарьте.
Теперь пришла очередь кальмаров. Закладываем кальмарчиков, влейте вина, посолите, поперчите, добавьте зелень, закрываем крышкой и тушим  примерно 5 мин.