DataLife Engine > Готовые рецепты > Рецепт - Печенье "Кокосовые ягнята"

Рецепт - Печенье "Кокосовые ягнята"


24-07-2012, 18:20. Разместил: recept

Рецепт - Печенье "Кокосовые ягнята"


Рецепт - Печенье "Кокосовые ягнята"

Ингредиенты для рецепта Печенье "Кокосовые ягнята"

  • Масло сливочное — 200 грамм
  • Сахарная пудра — 200 грамм
  • Соль (щепотка)
  • Яйцо куриное — одна штука
  • Мука — 300 грамм
  • Стружка кокосовая — 150 грамм
  • Шоколад белый — 50 грамм


Способ приготовления рецепта Печенье "Кокосовые ягнята"


Масло, сахарную пудру и соль взобьем до кремообразного состояния. Добавим яйцо и снова взобьем.
Муку смешаем с кокосовой стружкой, добавим в масляную массу и вымесим крутое тесто.
На 30 минут -  в холодильник.
Тесто раскатаем в пласт толщиной 3 мм и формочкой выдавим печеньки.
Духовку нагреем до 200 °, выпекать печенье 5 -10 минут до жeлтенького цвета. Края не должны сильно зажариться!
Шоколад растопим, рядом попоставить тарелочку с кокосовой стружкой. Остывшее печенье обмакнем одной стороной в шоколад и тут же в стружку. Легонько отряхнуть - и на тарелку!
Можно носик овечки или других зверюшек, какие у вас формочки, в коричневый шоколад обмакнем. Получается обалденно красиво. Внизу пару фоток, что у меня получалось.

Вернуться назад