Рецепт - Суп из белых грибов с зеленой фасолью

• Грибы (белые) — 500 грамм
• Лук-порей — одна штука
• Морковь — одна штука
• Фасоль (зеленая) — 300 грамм
• Соль (по вкусу) — 10 грамм
• Специи (по вкусу)
• Масло сливочное — 10 грамм

Белые грибы чистим и обсушиваем.
Рубим на небольшие кусочки.
Залейте холодной водой и доведите до кипения, снимаем пену и убавляем температуру.
Зеленую стручковую фасоль режим на 3 части и добавьте к грибам.
Белую часть лука рубим и обжарьте на сливочном масле.
К луку, добавьте мелко натертую морковь.
Зажарочку добавьте в суп, посолите и добавьте специи.