Лишний вес

Кратко остановимся отдельно на питании полных людей, ибо проблема «лишнего» веса существует для многих. У слишком полных людей сердце покрывается жиром, склерозируются кровеносные сосуды, питающие мозг. Такие люди быстрее устают, чаще болеют. Диабет, отложения солей, мочекаменная болезнь, гипертония – вот частые спутники чрезмерно полных людей. Страдают у них и пищеварительные органы, печень, почки.

В редких случаях полнота – результат наследственности или болезней, связанных, например, с нарушением обмена веществ, расстройством работы желез внутренней секреции. В большинстве случаев тучность является результатом переедания, излишнего увлечения жирными, мучными и сладкими блюдами, а также малоподвижного, сидячего образа жизни.

В возрасте примерно 45 лет у человека снижается обмен веществ, вырабатывается меньше гормонов и его подстерегает полнота. Вот тут-то избыточное питание и начинает «кормить» болезни человека. С лишними килограммами можно бороться только двумя способами: диетой, и регулярными физическими упражнениями. Не исключается впоследствии для чрезмерно полных людей и длительное голодание, но к нему надо подходить сверхосторожно и обязательно под наблюдением врача – специалиста по лечебному голоданию. Я знаю случаи, когда бесконтрольное, длительное голодание толстяков, связанное с резкой и большой потерей веса, оборачивалось заболеваниями сосудов. Нужно сначала постепенно, с оглядкой, нормализовать свой вес (или максимально приблизится к нормальному весу), а потом уже (после определенного времени) со всеми мерами предосторожности выходить на различные режимы голодания.

Разумная, научно обоснованная диета для толстяков существенно ограничивает (а порой и исключает вовсе) жирную, сладкую и мучную пищу. Нельзя увлекаться копчеными и солеными закусками, перцем, хреном, горчицей, белый хлеб следует заменить на черный. Недостаток жиров и углеводов организм восполняет из своих резервов, белки рекомендуется не исключать из рациона, остро необходимы в это время витамины и минеральные соли. Полным людям особенно показаны морские продукты: гребешки, креветки, трепанги, мидии )ценные белки, йод, минеральные соли). Соль в пище уменьшить до 2-4г в сутки. Больше есть сырых овощей (салаты, винегреты с луком и растительным маслом), меньше пить (свести потребление жидкости в день до полутора литров). Рекомендуется принимать пищу 4-5 раз в день, но понемногу. Раз в неделю полезно устраивать разгрузочный день (молочный, творожный или овощной, летом даже специальный огуречный день). Комплекс физических упражнений (наклоны, упражнения на пресс, отжимания) нужно подобрать самому. Заниматься придется каждый день (а лучше 2 раза в день), время каждого занятия – не менее 30-40 минут.

Я не берусь, с медицинской и психологической точки зрения, строго теоретически объяснить, какие процессы происходят в организме чрезмерно тучного человека (тучным считается человек, у которого вес превышает норму на 20-30%) при резком, форсированном понижении веса его тела во время, например, голодания, но факт остается фактом: для таких людей «скачкообразное» уменьшение веса, как правило, приводит к изменению психологического состояния, чрезвычайно высокой раздражительности, тревожности, нарушению сна, общего самочувствия. Эти симптомы для чрезмерно тучных людей становятся главной причиной прекращения лечебного голодания.

Интересен опыт избавления от лишних килограммов (без голодания) П.Родина. Она советует обратиться к бессолевой диете и ежедневным приемам 15-минутного контрастного душа. Однако как основной метод избавления от чрезмерного веса он рекомендует следующую, щадящую диету (ежедневную): белки – 120130г, жиры – 80г, 2/3 из них растительные, углеводы – 120г и 1-2 раза в неделю разгрузочные дни: белковые – 350г отварного мяса или 600г творога, фруктовые – 1,5кг яблок, овощные. Питание 5-6 раз в сутки. При сильном ожирении человек в месяц худеет на 2-3кг. При этом необходима специальная (лечебная) гимнастика, водные процедуры (лучше – контрастный душ) и массаж.

Хорошо действует процедура избавления от шлаков, например, по способу Б.Севастьянова. Она заключается в следующем. За 7 дней до начала очищения от шлаков 1 кг нешлифованного цельного риса помещают в 3-литровую банку и наполняют ее кипяченой водой, воду меняют каждые сутки, встряхивая перед заменой воды банку несколько раз. После 7 суток вода сливается, а рис высушивается. Лечение заключается в том, что по утрам съедается рисовая каша, приготовленная на воде, без соли и без масла (50г риса). Через 4ч надо до конца съесть от 1 до 1,5кг томатов, например, в виде салата с добавлением 1 десертной ложки растительного масла. И так в течение 20 дней. Рекомендуется во время лечения выпивать не менее литра сырой, а лучше талой воды. Повторный курс лечения через месяц.

Помимо общих рассуждений о диете толстяков, приведенных выше, полезны следующие краткие советы. Проанализируйте (до перехода на диету), с какими обстоятельствами связано чрезмерное потребление пищи (например, с частыми вечерними трапезами, застольями в кругу семьи, друзей, знакомых) и исключите их, заменив встречи за столом, скажем общениями во время пробежек, туристических походов. Следует, по возможности, исключить психологические перегрузки, связанные с различного рода конфликтами, заседаниями и т.п. явлениями. Сведите до минимума раздражители пищевого характера (игнорируйте разговоры о еде, приготовлении пищи, старайтесь реже заходить в продовольственные магазины, столовые, на кухню). Сокращайте время пребывания за столом, не увлекайтесь сервировкой стола, попросите домашних (а в столовых это и так имеет место) подавать вам пищу в возможно менее привлекательном виде (и без ароматизации, специй, недосоленную). В общем дерзайте и… не забывайте о дозированной физической нагрузке.

Кроме описанных методов, для похудания можно пользоваться специальной косметикой. В интернет-магазине вы можете найти пластырь для похудания. Суть его состоит в том, что в течение суток сквозь кожный покров поступают специальные ингредиенты, сжигающие жиры. Пользоваться таким пластырем можно даже находясь на рабочем месте. Время действия – 24 часа. По истечении этого времени, пластырь нужно сменить.