Мульчирование почвы в саду – это особый агротехнический прием, направленный на решение нескольких задач одновременно. При мульчировании, то есть при рыхлении почвы с ее укрытием для защиты от лишнего испарения, используется мульча. Мульча – это, как правило, садовые отходы, то есть листья, веточки. Как уже было сказано, прием мульчирование и мульча, как насыпной слой помогают удерживать влагу, чем защищают грунт от пересыхания.