Алкоголь ассоциируется со средством, которое оказывает расслабляющее воздействие или поднимает человеку настроение, но при это чрезмерное употребление алкогольных напитков неизменно ведет к ухудшению здоровья. Однако, в малых дозах, как утверждает известная шутка, алкоголь безвреден в любом количестве. Особенно это касается таких напитков, как бальзамы и ликеры, умеренное употребление которых, наоборот, полезно для здоровья.