О полезных свойствах чая говорить бессмысленно, на эту тему сказано уже больше, чем нужно, и добавить к этому можно только одно очень важное замечание – пользу здоровью приносит только правильно заваренный и выпитый чай. Поэтому пить чай нужно правильно, обязательно с соблюдением соответствующих церемоний и обычаев, поскольку чаепитие – процесс не только для тела, но, в первую очередь, для души. При этом у каждого народа в этом вопросе имеются свои традиции, поэтому разобраться во всех этих хитросплетениях не так-то просто.