Завершилась масленица, начался великий пост, в течение которого употреблять в пищу можно только продукты, растительного происхождения. Мясо, а также мясные продукты в этот период под запретом, однако, это не мешает умелым хозяйкам порадовать своих домочадцев вкусным и сытным обедом. Можно, например, приготовить постные щи, которые по вкусу и питательности ничем не будут уступать привычным мясным блюдам. Заинтересовало? Тогда мы расскажем как готовить кислые щи (из кислой капусты) постные, рецепт дадим.