приготовить мороженое

Рецепт - Кекс "Павлин"

• Масло сливочное (можно меньше) — 250 грамм
• Сахар — 1.5 стак.
• Яйцо — пять штук
• Мука — 2 стак.
• Разрыхлитель теста — 1 пакет.
• Сахар ванильный — 1 пакет.
• Какао-порошок — одна столовая ложка
• Желе (фруктовое желе в порошке - 1 пак. вес 50 гр. ) — 1 пакет.

Печь не сложно. Всё как обычно.
Размягченное масло взбиваем с сахаром. Белки отделяем от желтков. Вводим желтки по одному в масляную массу. Белки взбиваем с ложкой сахара. Муку просеиваем вместе с разрыхлителем через сито. Теперь осторожно, попеременно соединяем маслянно-желтковую массу с мукой и взбитыми белками.
Делим всю массу на три части и добавьте в каждую сахар ванильный, какао, и желе (у меня тропическое).
В приготовленную форму, выстланную бумагой и смазанную маслом, выложите как вам нравится все три получившихся цвета: белый, шоколадный, и желтый. Лучше конечно возьмите красное желе из вишни или клубники. Но у меня было из тропических фруктов.
Я выкладывала по столовой ложке, чередуя каждый цвет.
Верх получился из двух цветов: белого и желтого.
После этого я водила шпажкой как бы вырисовывая петлю по тесту. Вы можете этого не делать.
Выпекайте при температуре 180*С около часа. Дайте остыть и переверните его на блюдо. Можно посыпьте сахарной пудрой. Я этого не сделала, так как мне понравился рисунок кекса.

Угощайтесь!