Рецепт - "Воздушные шары"

Ингредиенты для рецепта "Воздушные шары"

Молоко — 1 стак.
Мука — 1 стак.
Маргарин — 50 грамм
Яйцо — три штуки
Сахар — 1 стак.
Соль (щепотка)
Сахарная пудра

Способ приготовления рецепта "Воздушные шары"

В кастрюлю влейте молоко, добавьте маргарин, соль, сахар и вскипятите. В кипящую массу постепенно всыпьте муку и, помешивая, получаем густую массу. Массу охлаждаем, добавьте яйца, все взбиваем до однородной массы. Из готового теста делаем комочки, лучше ложкой, формируя небольшие шарики. Обжарьте в масле до золотистого цвета. Готовые шарики остудите, посыпьте сахарной пудрой.