DataLife Engine > Готовые рецепты > Рецепт - Линь в сметанном соусе

Рецепт - Линь в сметанном соусе


24-07-2012, 18:26. Разместил: recept

Рецепт - Линь в сметанном соусе


Рецепт - Линь в сметанном соусе

Ингредиенты для рецепта Линь в сметанном соусе

  • Рыба (линь) — две штуки
  • Картофель — 1.5 кг
  • Лук репчатый — две штуки
  • Сметана — 200 грамм
  • Майонез — 100 грамм
  • Соль
  • Перец черный
  • Специи (для рыбы)


Способ приготовления рецепта Линь в сметанном соусе

Рыбу почистите, помойте, порезать на куски.
Обжарьте куски на подсолнечном масле с каждой стороны.
Лук порезать кольцами и обжарьте на подсолнечном масле.
Рыбу уложим в горшочек. У меня получилось по 2 куска.
Сверху на рыбу выложите обжаренный лук.
Сметану смешайте с майонезом, солью и специями для рыбы, хорошо взбейте вилкой.
Залейте этой смесью рыбу с луком и отправить в горячую  духовку на 30 мин.
К рыбе я отварила картофель целиком. В тарелку положила картошку, рыбку и залила сметанным соусом с луком из горшочка. Вкуснятина необыкновенная. Приятного аппетита!

Вернуться назад