Рецепт - Картофельная запеканка с горошком
- Фарш (смешанный) — 300-400 грамм
- Картофель (крупный) — три штуки
- Лук репчатый — одна штука
- Морковь — одна штука
- Горошек (консервированный) — 1 бан.
- Сыр мягкий — 150 грамм
- Майонез — 200 грамм
- Соль (по вкусу)
- Приправа (для картофеля)
Картофель порежьте кружочками, толщиной 3-5 мм, лук полукольцами.
В форму, смазанную маслом, выложите слой картофеля, после этого половину лука, посыпте специями (у меня для картофеля).
После этого посыпте половиной тертой моркови, выложите фарш, посолите, поперчите, специи по вкусу, и поливаем майонезом.
После этого снова лук, морковь, горошек, и сверху картофель, приправы по вкусу и поливаем майонезом.
Ставьте в духовку при температуре 190 градусов, за 10-15 минут до готовности посыпте тертым сыром, или выложите поверх блюда дольки сыра (как у меня).