Рецепт - Котлеточка

• Фарш
• Яйцо
• Корж (вафельный)
• Мука

Вафельки нужно брать не сладкие, которые продаются для тортика со сгущенным молоком, желательно небольшого размера.
На нижнюю вафельку выложите фарш, чтобы его было в меру, не много и не мало, после этого накройте фарш такой же вафелькой.
Взбиваем яйцо с мукой, тесто должно быть не густым. Обмокните готовую вафельку в яйце с мукой и кладем на разогретую сковороду.
Жарятся они не долго, пока не подрумянится яйцо.
Приятного аппетита!