Рецепт - Печенюшки
- Молоко — 1.25 стак.
- Дрожжи — три столовых ложки
- Мука — 3 стак.
- Яйцо куриное — две штуки
- Масло сливочное — 200 грамм
В теплое молоко добавьте дрожжи, муку и желтки яиц, хорошо взбейте и дайте слегка подняться в теплом месте.
После этого взбейте еще раз, добавьте 200 грамм растопленного масла, соли, взбейте и дайте подняться вторично.
Разделите тесто на полоски, выложите на противень в форме полумесяцев, смажьте желтком, посыпьте сахаром и поставьте в духовку на полчаса.